Arrivati nel fiabesco borgo di Planaval, a pochi chilometri da La Salle, non si può che essere incantati da questa suggestiva e antica baita. Varcata la soglia del locale i raffinati arredi in legno vi trasmetteranno la piacevole sensazione delle antiche dimore alpine. Nata negli anni ‘50 come locanda per i contrabbandieri, oggi è diventata un punto di riferimento per chi cerca la tradizione e l’innovazione nella cucina valdostana.