Il menu è un percorso alla ricerca dell’armonia che nasce dall’incontro di tradizione, qualità e creatività: la ricerca del delicato equilibrio tra i sapori, la fantasia e l’estro dello chef, fanno di ogni piatto del Pierre Alexis un’opera d’arte. Con infinita sensibilità, Monica e Stefano, grazie all’esperienza e all’amore per il loro lavoro, sono riusciti a creare un mélange di semplicità e raffinatezza che rapisce il palato e il cuore degli ospiti.