Tradizione creativa
Pierre Alexis 1877
Un indirizzo un po’ nascosto ma a due passi dal centro paese e dalla piazza della chiesa
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Gli ingredienti che animano il Pierre Alexis sono originalità, creatività e tradizione
Indubbiamente uno dei più emblematici e amati ristoranti di Courmayeur, dal 1877 accoglie e delizia i suoi ospiti con una cucina conosciuta ben oltre i confini italiani. L’inconfondibile ambiente interno, dominato dal particolare soffitto a volta, in cui i mattoni sembrano creare un mosaico di sfumature, dà vita a un’atmosfera calda e accogliente carica di charme.
Indubbiamente uno dei più emblematici e amati ristoranti di Courmayeur, dal 1877 accoglie e delizia i suoi ospiti con una cucina conosciuta ben oltre i confini italiani. L’inconfondibile ambiente interno, dominato dal particolare soffitto a volta, in cui i mattoni sembrano creare un mosaico di sfumature, dà vita a un’atmosfera calda e accogliente carica di charme.
Il menu è un percorso alla ricerca dell’armonia che nasce dall’incontro di tradizione, qualità e creatività: la ricerca del delicato equilibrio tra i sapori, la fantasia e l’estro dello chef, fanno di ogni piatto del Pierre Alexis un’opera d’arte. Con infinita sensibilità, Monica e Stefano, grazie all’esperienza e all’amore per il loro lavoro, sono riusciti a creare un mélange di semplicità e raffinatezza che rapisce il palato e il cuore degli ospiti.
Il menu è un percorso alla ricerca dell’armonia che nasce dall’incontro di tradizione, qualità e creatività: la ricerca del delicato equilibrio tra i sapori, la fantasia e l’estro dello chef, fanno di ogni piatto del Pierre Alexis un’opera d’arte. Con infinita sensibilità, Monica e Stefano, grazie all’esperienza e all’amore per il loro lavoro, sono riusciti a creare un mélange di semplicità e raffinatezza che rapisce il palato e il cuore degli ospiti.
Pierre Alexis 1877
Courmayeur
Via Marconi, 50/a
+39 0165 846700
ristorante@pierrealexiscourmayeur.it
